A produção de tilápia em São Paulo apresentou um crescimento significativo de 4% em volume no ano de 2025. Esse aumento reafirma a posição do estado como o segundo maior produtor de tilápia do Brasil, destacando a importância da aquicultura na economia local.
Com essa expansão, os criadores buscam atender à crescente demanda por esse peixe, conhecido por seu sabor e versatilidade na culinária. O investimento em tecnologias e práticas sustentáveis tem sido um fator chave para alcançar esses resultados positivos.
A tilápia, além de ser uma fonte de proteína acessível, também desempenha um papel fundamental na geração de empregos e no fortalecimento das comunidades envolvidas na sua produção.
